Ost, jeg må ha ost, jeg vil ha ost

Flere eksperimenter med ost har præget de seneste par dage. Jeg deltager i Castellos konkurrence om en tur til San Sebastian. Brunkagerne med blåskimmelost var den første. I dag vandt jeg ugekonkurrencen med det billede og ser frem til en kasse med ost fra Arla. Selvom de fleste brunkager vist allerede er spist.

I går oploadede jeg billedet her af croissanter fyldt med marquis rødkitosten og min søsters solbærmarmelade. Kombinationen af ost og noget sødt har nu altid været god.

© egballe.dk

I weekenden oploadede jeg billedet her af madmuffins. De er med ost, birkes og parmarskinke. De blev en smule tørre, måske fordi jeg brugte groft mel. Jeg er helt klart ikke færdig med at eksperimentere med muffins fra det mere salte køkken.

Skriv en kommentar

*