Jumpfood

Da jeg for et par uger siden var i København, var det med mit arbejde i Viborg Kommune. En kreds af forskellige partnere er gået sammen om at udvikle sundere mad i idrætslivet og der er vi så heldige at have to idrætsanlæg med i Viborg Kommune. Med mine positive erfaringer fra samme felt i Gladsaxe, er jeg glad for at den lækre mad nu spreder sig til hele landet.

Der er et kæmpe potentiale i de fleste idrætsanlæg i Danmark. Der kommer nemlig masser af mennesker, som i forvejen er optagede af at leve sundt, men desværre har vi ofte fokus på dem der i dag køber pølser og øl i stedet for at kigge på alle dem, der går forbi.

Tænk hvis de friske morgensvømmere kunne sætte sig ind i cafeen efter træning og nyde en sund og lækker morgenmad. Eller børnefamilierne kunne bestille god hverdagsmad som take away inden de går til træning, som er færdig, når ungerne har været i bad. Der er masser af muligheder, kun fantasien sætter grænser.

Maden i udviklingsprojektet går under navnet Jumpfood. Der er udviklet emballage og reklamer sammen med en hel række opskrifter på sund og smagfuld mad. Den her boks var den eneste, som jeg undrede mig lidt over. Det er fint, at der er masser af farver på og at man kan se maden, men så er det måske også gjort med det. Den er lavet af karton og er meget levende. Da den samtidig er ret stor, er den svær og holde på. Mange steder er en salat måske noget, som man holder i en hånd og spiser med den anden, men det går ikke her.

Vi smagte på en masse lækre produkter under konferencen, hvor det hele blev præsenteret. De her rugbrødsboller med chokolade fra Il fornaio var vist dem, der var hurtigst væk. De øvrige supper, sandwich, salater, brød og myslier kan nu også helt klart anbefales, når de kommer i hallerne rundt omkring.

Fotograf: Teresa Egballe

I projektet har man ikke kun kigget på selve maden, men også på de omgivelser som maden spises i. Der er udvalgt møbler og lamper, som spiller sammen med den sunde mad og det må siges at være noget smartere end møblerne i de anlæg, hvor jeg er vokset op.

Forår coming up?

Er jeg den eneste der længes efter forår og påske? Jeg synes, at vi har haft vinter i en evighed. Der var en enkelt uge i starten af januar uden sne, men ellers synes jeg snart at sneen har været fast element siden november. Når jeg samtidig læser overskrifter om hvor lang tid vinteren fortsætter, ja så længes jeg efter foråret. Den tid hvor alt spirer og springer ud. Hvor ens ben efter en løbetur ikke længere er så frosne, at det kræver et langt varmt bad at få varmen igen.

Med foråret følger også påsken og den kan man jo også kun glæde sig til. Heldigvis kan man tage forskud på begge dele og det har jeg gjort. Jeg har hentet grenene ind og ladet de lyserøde blomster sprede forår og så har jeg kastet mig over lakridspåskeæg. Og så sidder jeg her og forestiller mig, at vinteren er slut.

Power pilates

Da jeg sidste sommer startede til pilates, var det igennem en aftenskole i Silkeborg. Kort tid efter fik jeg et tilbud ind af døren fra et hold, der træner her på vejen, hvor vi bor. Så da mit hold i aftenskolen sluttede, startede jeg op her i stedet for. Alene det at tage yogamåtten på ryggen og være fremme 3 minutter senere er en klar fordel. At det så også er en træning, der passer mig meget bedre er helt perfekt.

Det er fart på, anstrengende øvelser og god stemning. Vi er ikke særlig mange på holdet, så der er god plads og tid til rettelser fra instruktøren. For ja, jeg ligner stadig en elefant, når jeg er til pilates, og der går nok lang tid inden jeg kan  huske alle elementerne og ligne en, der overhovedet ikke anstrenger mig. Jeg har i den grad brug for rettelserne. Når det er sagt, er pilates det bedste jeg nogensinde har gjort for mig selv. Ved siden af min løbetræning styrker pilatestræningen min krop, så ondt i ryg, hofter og ben er fortid.

Kattens til slikposer

Da vi boede i København, fejrede vi altid fastelavn, der hvor vi boede. I år forsøgte vi at invitere til fastelavn her hvor vi bor nu, men der var desværre ikke opbakning nok til, at vi kunne gennemføre det. Jeg havde ikke nået at forberede det store, men jeg havde da gjort mig nogle tanker om, hvordan de forskellige ting skulle se ud.

Måske er det bare fordi jeg lige har syet påfuglekostumet, men jeg ender i øjeblikket ofte med at vælge farverne blå og grøn. Her på slikposer til fastelavn og med kattene fra fastelavnsrisene. Ærgerligt at det ikke blev til noget, men så har jeg da i det mindste inspiration til en anden gang.

Gyldne fastelavnsris

Igen i år har jeg valgt at male fastelavnsrisene. Sidste år var jeg glad for kombinationen af guld og lilla, så I år var planen at male dem guld og sølv og så tilsætte en farve med pynten.

Så langt kom jeg bare ikke. Efter at jeg havde malet grenene guld og sølv, bestemte pigerne, at de ville have sort pynt. Som I kan se, lod jeg mig rive med.

Jeg gik uden om de traditionelle fastelavnskatte og valgte nogle siluetter af rigtige katte.

Jeg synes altid, at slikket på fastelavnsriset er det sværeste. Det er en udfordring at finde noget der kan sættes fast, så jeg har i stedet for valgt at pakke det ind i celofan. Jeg fandt de her hjerter i Notre Dame under min sidste tur til København.

Jeg fandt også kugler i sølv og guld, som jeg pakkede ind i celofan og bandt på med rester af forskellige bånd. Ellers har jeg pakket det andet slik ind i guld og sølv papir og masking tape.

Ellers har jeg som vanligt fundet hvad jeg havde i skufferne. Denne gang også små puder, der er formet som guld hjerter og sølv stjerner.

Nu står fastelavnsrisene så og pynter i vinduet. Pigerne kommer først hjem, når vinterferien er slut, så de har noget at glæde sig til. Måske jeg låner grenene, når de er færdige med dem og sætter masser af farverige blomster på og glæder mig til foråret kommer.

Fjerlet

Så er det også tid til at vise årets andet fastelavnskostume frem. Påfuglen. Normalt har jeg den aftale med pigerne, at de kan kigge på forskellige kostumer hele året, men til nytår skal de ligge sig fast på et. Siden fastelavn sidste år har den lille talt om et påfuglekostume.

Når jeg ser billederne igennem, så passer det også godt til hende. Hun er lidt af en skuespiller og kostumet ser ud til at brinde den indre påfugl frem. De sidste har måneder har hun kigget meget på, hvordan påfuglen bevæger sig og hvilken lyd den laver., så hun var helt klar til rollen.

Jeg har fundet inspiration til kostumet over alt på internettet. Der er mange, især udenlandske sider, som har lavet lignende kostumer. Jeg har sammensat det af mange forskellige billeder, så der er ikke en enkelt at kreditere for inspirationen, for både nederdel og vinger har jeg fundet mange forskellige steder uden at kende til den oprindelige designer.

Inderst har jeg givet hendes grønne strømpebukser og en blå trøje på. Det var ikke lige de farver, som hun havde i skabet i forvejen, så jeg har måttet købe nyt. Heldigvis fandt jeg t-shirten i Kvickly til 20 kr., så det var ikke den store udgift.

Vingerne er lavet af blåt bomuldsstof i bunden og så med mange lag af forskelligt stof i grønne, guld og blå nuancer. Jeg har afsluttet det med grønt palietbånd. Her på billedet har jeg monteret vingerne, som jeg gjorde på sidste års Kleopatrakostume med knapper, elastikløkker og guldbånd. Men som man også kan fornemme på billedet her, så trækker vingerne bagud og t-shirtens kant strammer foran på halsen. Efter billedet er taget har jeg syet vingerne fast foran på skulderne på t-shirten, så de delsvist ligger hen over armen. På den måde er vægten lidt mere fordelt.

Nederdelen er lavet af 8 meter grøn, lyseblå og mørkeblå tyl, der er klippet i lange baner og bundet med knuder i et elastikbånd om maven. Foran på nederdelen har jeg sat guld og grønne palietbånd og fejr, så nederdelen bliver lidt fyldig.

Bag på nederdelen har jeg syet silkebånd på med “påfuglefejr” der er lavet af forskelligt farvet hobbyfilt. Hvis jeg skulle lave kostumet igen, ville jeg nok have lavet “påfuglefjerene” hele vejen rundt og på vingerne, så havde kostumet været lidt mere harmonisk, men den lille er glad for guld og glimmer, så vingerne er som hun kan lide dem.

Jeg har malet hende i hovedet med vandbaseret maling fra Grimas. De er super nemme at male med, men næste gang hun skal have kostumet på, bliver det vist uden farve på læberne, for det ser lidt bedre ud. Egentlig havde jeg tænkte på en hårbøjle med fejr til hendes hoved, men hun tager ofte hårbøjlerne af, så vi fandt en hurtig løsning. Tre påfuglefjer limet i tre sugerør, for de er så skrøbelige, at de nemt knækker.

Hvert år glæder jeg mig over at skulle i gang med kostumerne, men det er nu også rart, når de er færdige og pigerne tager dem i brug. Nu mangler jeg bare lige at lave et par fastelavnsris, for det hævder pigerne, at man heller aldrig bliver for gamle til.

Fingrene væk, popcornene må ikke spises

Så blev kostumerne færdige og brugt for første gang. De sidste deltaljer fik jeg styr på i går og i dag hoppede pigerne i dem og slog løs på tønden. Heldigvis nåede vi lige et par billeder inden, for i år tror jeg ikke, at det ene kostume holder ud over de forskellige fastelavnsarrangementer.

Den store havde selv valgt sit kostume og sikke en udfordring. Et popcorn kostume… Normalt har det altid været noget, der skulle syes, men altså ikke denne gang. En af de første udfordringer var at finde en stor papkasse. I de fleste butikker bliver papkasserne mast med det samme, men i vores lokale Legekæden i Silkeborg var der bid. Næste udfordring var at lave hullerne, så de passede, men det klarede Freelancefotografen heldigvis. Udenpå satte jeg hvidt karton fast med limpistol. Jeg kan afsløre, at jeg har brugt RIGTIG meget lim til limpistolen.

Striberne lavede jeg med rødt isoleringstape. 11 kr. pr. rulle i det lokale byggemarkedet, så bliver det ikke billigere og nemmere. Udenpå har jeg klistret et skilt med med popcorn mærke.

Øverst har jeg lavet buer, så det ser ud som om popcornene ligger nede i beholderen. Jeg har limet popcorn fast, igen med limpistol og masser af lim og tålmodighed. Jeg har også limet popcorn på hatten, som er en del af det piratkostume, som hun havde på for to år siden. Hvad man ikke kan se, er det tøj hun har under. Stribede leggins, igen genbrug fra piratkostumet og ellers en rød t-shirt og en rød rørnederdel. Med så stort et kostume, så er man nødt til at tænke på, hvordan hun ser ud, når hun kryber ud af kassen.

Med en alder på 10 år, så tænker jeg, at det måske er sidste gang hun ønsker sig et kostume… Nej, vent jeg lokkede vist min mor til at lave kostumer til mig, da jeg var voksen, så det kan godt være, at der bliver en pause og så kommer hun måske igen.