En smuk tur over Funder Ådal

I juni var hele familien med da den nye motorvejsbro over Funder Ådal ved Silkeborg blev indviet. Vel at mærke af løbere og fodgængere. Der er noget symbolsk over de nye motorvejsåbninger, som bliver foretaget i hele landet, når nye strækninger bliver åbnet. At motionisterne har adgang før bilerne. Vi gik de 5 km. over broen sammen med rigtig mange andre. Og de fleste af dem i den T-shirt, som fulgte med tilmeldingen til broløbet.

Jeg var i stedet for hoppet i en anden løbetrøje. Den trøje, der er blevet udformet til vores ansøgning til DGI og DDS landsstævnet i 2017. Jeg er vild med det logo, som vores grafiker har fået lavet.

T-shirten ligger sammen med ansøgningen i en kurv, som også rummer andre sigende ting fra Viborg. I dag er det sidste frist for aflevering af ansøgningen, men min kollega og jeg var for et par uger siden i Vingsted for at aflevere kurvene og aflægge både DGI og DDS et besøg. Vi var heldige med vejret for området ved Vingsted er helt utroligt smukt. Det må være dejligt med en arbejdsplads, der ligger i så naturskønne områder. På samme måde glæder jeg mig over hver dag jeg kommer på arbejde i en ny og smuk bygning, som Viborg Rådhus er.

Sommerferielæsning sikret

Så er sommerferielæsningen sikret. Jeg fik rigtig mange gode bud på bøger, som jeg kunne læse. Jeg reserverede dem alle på biblioteket og nu er de første ankommet. Biblioteket sender mig næsten hver dag besked om nye bøger, der venter på en sommerferie.

Den øverste “Den dobbelte tavshed”, som er den seneste af Mari Jungstedt, købte jeg for et gavekort, som jeg fik til fødselsdag. Hendes forbinder jeg i særlig grad med sommer, fordi de foregår på Gotland, hvor vi var for et par år siden. Det var en fantastisk ferie og en dejlig ø, så det er næsten som at være der igen, når jeg læser hendes bøger omend denne her ikke kan siges at være hendes bedste.

En anden ting undrede jeg mig også over i bogen, nemlig product placement. Vi er vant til at se det i film og serier, men for første gang har jeg studset over det i en bog. Undret mig, fordi det nemlig er så tydeligt.

I bogen er der en betjent, som altid spiser meget. Hun beskriver, at han sidder og spiser chips. Efterfølgende nævner hun så chipsmærket og det særlige kendetegn, der er ved dem. Jeg vil ikke nævne firmaet her, for det er at gøre yderligere reklame, men i bogen giver det ingen mening at nævne mærket og derfor tænker jeg, at det er product placement.

Læst bogen fik jeg alligevel og allerede ingen ferien overhovedet var startet. Jeg kunne simpelthen ikke lade den ligge, men nu har jeg jo også boghylden fyldt med andre bøger, så når metrologerne har meldt solskin i ugens løb, er jeg klar til at sidde på altanen.

En boblende te

I går var Freelancefotografen og jeg en tur i Aarhus. Bare os to for at lære byen bedre at kende. I ugens løb var jeg på nettet stødt ind i drikken Bubble Tea og en hurtig søgning viste, at Aarhus huser den allerførste café med bubble tea i Danmark.

Vi fandt nemt cafeen på Åboulevarden, ikke så langt fra Magasin, men på den anden side af åen. Vi er ikke helt så kendte i Aarhus endnu, men efterhånden som man går efter bestemte butikker kommer man mere og mere omkring. Når man overhovedet ikke kender bubble tea er det sin sag, at vælge en drik ud fra tavlen, men vi kastede os over hver vores variant.

Jeg valgte en variant med grøn te, jordbær og tapioca perler i bunden. Når min er mælket i farven og Freelancefotografens er klar, så er det fordi, der også er creamer i min, som gør den cremet, men ikke tyk som en milkshake. Perlerne minder om vingummi og er nemme at suge op igennem det tykke sugerør.

Freelancefotografen fik i stedet for en variant med grøn te og blåbær og med perler i bunden, som springer i munden, når man tygger på dem. De var lidt sværre at fange, fordi de smutter rundt munden, men en sjov fornemmelse, når man endelig får ram på dem. Jeg kan ikke sammenligne det med andet jeg nogensinde har smagt. Sært at den drik ikke har fundet vej fra Asien til Danmark noget før.

Aarhus bød også på en tur i min yndlingsbutik over dem alle, Kunst og Køkkentøj. Denne gang blev det til en pizzaspade, som vi helt sikkert er nødt til at afprøve i morgen.

En pompom bliver til

Indlægget her bliver lidt billedetungt, men jeg har lovet Camilla at vise, hvordan jeg har lavet de pompomer, som jeg brugte bl.a. brugte til twilight fødselsdagen. Og det kan jeg nemmest gøre med billeder. Min søster og jeg lavede pompomerne af servietter til alle familiefesterne, så jeg tror, at jeg efterhånden kan lave dem i søvne.

Det eneste du skal bruge er silkepapir, saks og snor. Her er 8 lag silkepapir i størrelsen 23 cm. gange 25 cm. Du kan lave dem i alle størrelser og forskellige antal lag, men en god tommelfingerregel er, at jo mindre silkepapiret her, jo færre lag skal du bruge.

Fold papiret frem og tilbage på den ene led…

… til du har en vifte.

Bind snoren rundt om viften, så den holdes sammen.

Klip begge enderne til. Her har jeg klippet runde ender, men det kan også være spidse.

Fold den ene ende af viften ud og træk de fire øverste lag ind mod midten, så de er fordelt og fylder den ene side.

Vend viften om og træk de resterende fire lag silkepapir mod midten i den modsatte retning.

Den ene side af viften er nu færdig og gentag det samme med den anden side af viften.

Resultatet er en rund pompom, som er klar til at blive hængt op.

Jeg håber, at billederne viser, hvordan de laves. Ellers er der ikke andet for at give sig i kast med det, så giver det hele sig selv. Og med lidt øvelse har man hurtigt lavet nogle stykker, der pynter til en hver fest.

En tur i jordbærmarken

Hvert år smutter den lille og jeg en tur i jordbærmarken. I år tog vi resten af familien med, for der er noget helt særligt over jordbærrene, når man selv har været ude at plukke dem og selvfølgelig lige prøvesmage inden man lægger de første i skålen.

Der var masser af store og røde bær på buskene. Vi plukker et sted, hvor de ikke først har plukket de bedste til salg i detailhandlen, så det gør det bare ekstra godt. Jeg bilder mig ind, at man kan smage, at de ikke har fået så meget sol. De virkede ikke så søde, som de har gjort nogle af de andre år. Måske er det os, der ikke har fået sol nok, selvom dagen i går viste sig fra sin bedste side.

Nu er alle bærrene ekspederet videre. Nogle til maven, nogle til fryseren og de sidste til vores klassiske jordbær og hyldeblomstsaft. Deb har helt afløst vores rene hyldeblomstsaft, fordi kombinationen med jordbær giver en læskende drik, så nu venter vi bare på endnu mere sommer og varme, så vi kan hælde saften i store glas med isterninger og nyde den under åben himmel.

Vampyrerne lugter blod og finder skatten

Tidligere har vi oplevet, at vi næsten har planlagt alt for meget til børnefødsesldagene. Nogle gange vil børnene også bare have lov til at lege og prøve det legetøj, som måske er nyt for dem. Derfor havde vi til fødsesldagen nogle aktiviteter, som lå fast og nogle som kunne sættes igang, hvis det skulle blive nødvendigt.

Fast ligger skattejagten og her er i historien til en Twilight fødselsdag oplagt. Bella er skatten og Cullenklanen og indianerne er nødt til at arbejde sammen for at redde hende, før de andre vampyrer finder hende. Nogle gange kan de have svært ved lange historier og indviklede skattejagter, så hold det simpelt og lad børnene løbe afsted.

Freelancefotografen var udstyret med tatoveringer på halsen, da han hentede pigerne på skolen og tog dem med hjem til os. Her kunne de i entreen blive vampyrer, inden de gik ind til fødselsdagen.

Ellers havde vi købt bat og tennisbolde, som vi kunne sætte igang, fordi de i filmen jo spiller baseball, når det tordner. Desværre brækkede fødselsdagsbarnet tommelfingeren aftenen inden og det er ikke helt så nemt at spille med armen i gips.

I løbet af fødselsdagen kunne vi tydeligt mærke, at pigerne nu er ved at blive ældre. De leger ikke mere på samme måde. Eller i hvert fald ikke når de andre ser det. Jeg kan nu godt forstå de forældre, der vælger at holde fødselsdagen i svømmehallen eller bowlingcenteret, for der skal ligesom ske noget til fødselsdagen.

Med flagermusene til bords

Ved pigernes børnefødselsdage har jeg altid gjort meget ud af bordet. Det er en nem måde at skabe noget stemning på uden, at man behøver at pynte hele huset op.

I loftet havde jeg hængt ponponer af silkepapir og nogle flagermus, som jeg havde fundet til 10 kr. stykket i en butik med udklædningsmaterialer. Ponponerne tager en aften at lave og jeg vælger dem tit til fødselsdagene, fordi de nemt giver noget fylde.

På selve bordet var en sort papirsdug og i midten en løber i sort og sølvglimmer. Rundt om løberen havde jeg sat sølvfarvede klistermærker på. Det gjorde det nemt, når nu tiden var knap. På løberen placerede jeg røde fyrfadslys i glas og røde æbler samt sorte, røde og hvide sommerfugle.

Mine gamle tallerkner fra loppemarkedet i København passer perfekt til børnefødselsdage. Det gør ikke noget, hvis de skulle gå i stykker. På servietten lagde jeg servietter og flagermus klippet i forskelligt sort og gråt karton.

Jeg er glad for at en hurtig tur i Panduro kan blive til en vellykket Twilight fødselsdag. Nogle gange er det jo også begrænsningen der gør, at man bliver lidt ekstra kreativ.

Når simpelt er bedst

Fotograf Jørgen Egballe - www.egballe.dk

Da min søster og hendes familie sammen fejrede 100 års fødselsdag for et par uger siden, bidrog jeg med en kage. En blåbærkage. Særligt to personer hjemme hos os elsker blåbær, men med kageforbuddet er det jo dejligt, at man kan bidrage med kage hos andre. Jeg havde som så ofte før lavet alt for meget kage, så min søster var smart og brugte resten til en kagekonkurrence i yndlingsniecens børnehave.

Jeg har lovet at lægge opskriften på kagen op her. Jeg har desværre ingen billeder af kagen eller pyntningen til en lilla hest, som min søster stod for, så I må nyde Freelancefotografens billede af de friske blåbær, som vi heldigvis ikke har forbud mod.

Blåbærkage

Du skal bruge:
2 æg
200 g. sukker
Korn af 1 vaniljestang
125 g. smeltet smør
200 g. hvedemel
1 tsk. bagepulver
1 dl. mælk
200 g. blåbær
Kanelsukker

Sådan gør du:
Tænd ovnen på 175 grader.
Del æggene i blommer og hvider. Pisk hviderne stive og bland 50 g. sukker i, så skummet bliver sejt. Pisk blommerne med 150 g. sukker og vaniljekorn til en luftig og lys masse. Bland det afkølede smør i den luftige masse. Bland blåbærrene med 1 spsk. af melet, så du forhindrer, at alle bærrene falder ned i bunden af kagen. Bland resten af melet med bagepulver og bland det i æggemassen sammen med mælk. Vend æggehviderne i dejen og bland blåbærrene i. Hæld dejen i en smurt form. Drys overfladen med kanelsukker. Bag kagen i ovnen i 45 minutter og prøv med en kødnål om kagen er færdigbagt, når der ikke længere hænger dej ved nålen.

Kagen ser ikke ud af så meget, men den vinder helt sikkert i smag og en blød konsistens. Jeg håber ikke, at du har kageforbud hjemme hos dig, for kagen er helt sikkert et forsøg værd.

12 portioner blod til vampyrer og varulve

Jo ældre man bliver jo længere tid tager det at komme sig over en fest. Sådan føles det også, når det gælder pigernes børnefødselsdage, men nu er jeg vist ved at have samlet energi til at vise lidt billeder fra dagen.

Jeg havde været meget i tvivl om temaet og da jeg ikke kunne finde ud af at sælge overskæg på pind-temaet, blev det i stedet for et Twilight tema. Tiden løb fra mig og jeg nåede desværre ikke at lave alt det jeg havde drømt om, men lidt blev det til.

Jeg havde købt nogle colaer og røde sodavand til fødselsdagen, hvor flasken er lidt tyk og hvis man vender den på hovedet ligner det en blodpose fra hospitalet. Jeg lavede mærkater, så colaerne var til varulvene og de røde sodavand til vampyrerne. De tomme linjer gør, at børnene kan skrive deres navn på flasken. Man skal jo nødigt blande blod med de andre. I siden havde jeg sat en slange på med Masking Tape, som pigerne kunne bruge som sugerør. Slangen har jeg købt i en dyrebutik, hvor den ellers bliver solgt som luftslange til akvarier. Til sidst havde jeg dryppet sort og rødt lak på som bloddråber.

De fungerede rigtig fint til fødselsdagen og var med til at give god stemning ved bordet. Ulempen ved at have to forskellige slags er altid, at der bliver efterspørgsel på den ene af dem, selvom jeg havde sørget for at købe rigeligt. Og når man fylder 10 år er det jo heller lige gyldigt om hører til Edward- eller Jacobklanen.

Sommerferielæsning efterlyses

Hver sommer når jeg igennem 4-5 bøger på vores sommerferie. Jeg har ikke meget tid til at læse i hverdagen, men i ferierne er det min afslapning at forsvinde ind i bøgernes verden. Jeg har læst alle de krimier som ligger lige til højrebenet, så nu leder jeg efter bøger, som jeg kan få denne sommer til at gå med.

Jeg er på jagt efter gode bøger i alle genrer. Gerne nogle, hvor der er flere i en serie, for så er det nemmere at tage hul på en ny bog, når man er inde i universet, men det kan også være enkeltstående gode bøger. Hvad læser du i sommerferien? Og har du nogle gode bøger, som du kan anbefale?